Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) изтегли от пазара около 250 кг риба с произход Румъния, след като в нея беше открита Listeria monocytogenes – опасна бактерия, причиняваща сериозно заболяване.
Продуктите бяха спрени и насочени за унищожаване, за да се предпази общественото здраве, като инспекторите реагираха на сигнал от европейската система RASFF, съобщават от moreto.
Листериозата е бактериално заболяване, което се предава предимно чрез консумация на замърсена храна като непастеризирано мляко, меко сирене, месо или риба.
Симптомите включват треска, мускулни болки, гадене и диария, но при бременни жени, новородени, възрастни и имунокомпрометирани хора може да доведе до менингит, сепсис или смърт с леталност до 30%. Бактерията оцелява в хладилници и се размножава при ниски температури, съобщават от 24chasa.
БАБХ напомня за важността на хигиената при приготвянето на храна и препоръчва на потребителите да проверяват етикети и да съобщават за съмнителни продукти. Това е част от засилените контроли върху вноса от Румъния след няколко подобни случая.
/ Източници: 24chasa.bg, Novini.bg, Moreto.net., dnes.bg, webgate.ec.europa.eu, corhv.government.bg, eurocom.bg, agrovest.bg /
