Две огнища на антракс са установени на територията на България, като към момента те са локализирани, обезопасени и под постоянен контрол от здравните и ветеринарните власти.
Това съобщи министърът на земеделието Иван Христанов, като подчерта, че заболяването представлява сериозен риск както за хората, така и за животните.
Антраксът е известен като изключително опасна инфекция, използвана дори като биологично оръжие, което прави бързата реакция на институциите от ключово значение.
Във връзка със случаите са идентифицирани 24 души, които са били в контакт със заразата, и всички те са поставени под медицинско наблюдение.
Проследено и унищожено месо от заразено огнище
Случаят е свързан със заразено месо от силистренското село Черногор, за което съществуваше опасение, че може да е достигнало до различни части на страната.
По думите на министъра, пътят на продукцията е проследен изцяло, а засегнатите количества са иззети и унищожени.
В хода на разследването са проследени и четири превозни средства, използвани за транспортиране на месото и готови продукти.
Целта е била да се установи цялата верига на разпространение и да се предотврати достигането на потенциално опасна храна до потребителите. Проверките продължават съвместно с органите на реда.
Призив към потребителите: купувайте само от контролирани обекти
Властите отправят апел към гражданите да бъдат внимателни при избора на хранителни продукти и да се доверяват единствено на лицензирани търговски обекти.
Според министъра, нерегламентираните производства от типа „домашни работилници“ крият сериозни рискове, тъй като не подлежат на ветеринарен и санитарен контрол.
Той подчерта, че именно затова съществуват контролните органи – за да гарантират безопасността на храните и да предпазят общественото здраве.
Шокиращи нарушения в хранителни складове
Министърът коментира и друг тревожен случай – открито негодно месо в складове в Монтанско. По думите му става въпрос за сериозни нарушения на хигиенните норми, натрупвани с години.
Проверките са разкрили крайно лоши условия – липса на елементарна чистота и съмнителни практики при съхранение на хранителни продукти.
Като пример бе посочено използването на неподходящи материали, като парчета картон, поставяни директно върху месо, което създава риск от замърсяване с бактерии.
Съмнения за системен контролен пропуск
Според Христанов, част от проблемите се дължат на дългогодишна липса на ефективен контрол.
Той изрази съмнение, че в миналото определени структури са действали под натиск и не са изпълнявали задълженията си.
Особено притеснителен е фактът, че подобни продукти са достигали до училища чрез установени канали за доставка на храни.
Това, по думите му, показва, че нарушенията са били прикривани или пренебрегвани за дълъг период.
Министърът съобщи още, че редица сигнали за нередности вече са предадени на прокуратурата, с призив те да бъдат разгледани приоритетно.
Засилен контрол и продължаващи проверки
Властите уверяват, че проверките ще продължат, а мерките за контрол ще бъдат затегнати. Основната цел остава ясна – гарантиране на безопасността на храните и недопускане на подобни случаи в бъдеще.
